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- Nachgusswasser erhitzen
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- Mittels Gaskocher wird das Wasser auf Einmaischtemperatur gebracht. Meist 59°
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- Mittels Pumpe…
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- CC-Kegs
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- Nachguss langsam und vorsichtig zugeben
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- Nach ein paar Minuten läuft die Würze klar
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- Haupt- und Nachgärung
